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Exercices concours auxiliaire de puériculture

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Voici un exrcice permettant la révision de l'anatomie pour la préparation au concours d'auxiliaire puériculrice ou d'aide soignante.
 



La ration énergétique d'une adolescente est d'environ 9 240 kilojoules par jour.

Agnès, 16 ans, ne prend jamais de petit déjeuner avant de partir au lycée.



Tous les jours à la récréation de 10 heures, elle consomme :

* 100 g de viennoiserie = 13 300 kJ/kg ;
* 50 g de confiserie chocolatée = 24 000 kJ/kg ;
* 10 cl de jus de fruit = 3 600 kJ/l ;
* 50 g de bonbons dans la matinée = 16 000 kJ/kg.

1) Quelle est la ration énergétique que le petit déjeuner devrait apporter à Agnès ?


2) Calculez en kilojoules l'apport énergétique de sa consommation dans la matinée.


3) Faites une critique de son mode de restauration et expliquez les dangers pour la santé.


4) Proposez un petit déjeuner équilibré pour cette adolescente.


corrigé



1) Quelle est la ration énergétique que le petit déjeuner devrait apporter à Agnès ?


La ration énergétique du petit déjeuner doit osciller entre 25 et 33 % de la ration journalière, soit :

* de : 9 240 : 4 = 2 310 kJ ;
* à : 9 240 : 3 = 3 080 kJ.


2) Calculez en kilojoules l'apport énergétique de sa consommation dans la matinée.

Apport énergétique de sa consommation dans la matinée :


* viennoiserie = 1 330 kJ ;
* confiserie = 1 200 kJ ;
* jus d'orange = 360 kJ ;
* bonbons = 800 kJ.


3) Faites une critique de son mode de restauration et expliquez les dangers pour la santé.

Critique du mode de restauration :


* entre 610 kJ et 1 380 kJ en trop, risque de déséquilibre :


o trop de glucides, surtout de sucres rapides,
o manque de produits laitiers (sources de protéines et de calcium)


* risque de ne plus avoir faim pour le déjeuner et donc de grignoter dans l'après-midi.

Dangers pour la santé :


* obésité ;
* caries dentaires ;
* maladies cardio-vasculaires ;
* diabète.


4) Proposez un petit déjeuner équilibré pour cette adolescente.

Petit déjeuner équilibré (aliments au choix) :


* produits laitiers ;
* céréales ou dérivés ;
* corps gras ;
* fruits crus ou cuits ; jus de fruit.










Nous vous proposons une préparation efficace au concours d'entrée en école d'auxiliaire de puériculture.

Inscrivez-vous à la formation, vous recevrez dans la semaine nos méthodologies et devoirs à renvoyer à la correction.

La formation au concours d'auxiliaire de puériculture comporte :

-Une méthode de préparation à l'épreuve écrite de biologie humaine, nutrition et alimentation

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-Six devoirs de préparation de texte à renvoyer à la correction.

-Une méthodologie de la présentation orale

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Le tarif total de la formation à distance est de 98 euros.

Ce tarif comprend l'envoi de l'ensemble des cours et la correction personnalisée par un formateur des 6 devoirs écrits de biologie, 6 devoirs de compréhension de texte, ainsi que celle des mises en situation orales.


 
 
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