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Questionnaires à choix multiples, concours d’agent territorial spécialisé des écoles maternelles

Concours ATSEM

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1. Qu’est-ce qu’un antiseptique?
a) Un produit chimique tuant les micro-organismes sur des tissus vivants.
b) Un produit chimique tuant les micro-organismes sur des supports inertes.
c) Un produit chimique tuant les micro-organismes quel que soit le support.

2. Un fongicide permet d’éliminer:
a) les virus.
c) les micro-organismes.
b) les bactéries.
e) les champignons microscopiques.

3. Qu’est-ce que le chlorage?
a) Le détartrage.
b) Le nettoyage.
e) La javellisation.

4. Un détergent:
a) détruit les salissures.
b) colle les salissures sur les surfaces.
c) facilite le mélange des salissures avec l’eau.

5. Que permet le balayage humide?
a) De dépoussiérer.
c) De nettoyer.
b) De désinfecter.
e) D’aseptiser.

6. Sur votre produit d’entretien se trouve un symbole en forme de croix. Votre produit est:
a) toxique.
b) corrosif.
c) inflammable.
d) irritant.

7. L’eau de Javel est:
a) fongicide.
b) bactéricide.
e) virucide.
d) fongicide, sporicide, bactéricide et virucide.

8. Sur un sol très sale:
a) vous augmentez les doses indiquées.
b) vous respectez le dosage indiqué.
c) vous mélangez le détergent à l’eau de Javel pour une meilleure efficacité.

9. La laine est une fibre d’origine:
a) naturelle animale.
b) chimique synthétique.
e) naturelle végétale.

10 Le polyester est une fibre d’origine :
a) naturelle animale.
b) naturelle végétale.


11. Quel est l’objectif de la mise en place des circuits dans la restauration?
a) Éviter le croisement du propre et du sale.
b) Répartir les tâches.
c) Gagner du temps.

12.À quoi sert le fluor?
a) À nettoyer la bouche.
b) À fixer le calcium des os et des dents.
c) À soigner une infection.

3. Les nutriments énergétiques doivent se répartir de la manière suivante:
a) 15 % de lipides, 55 % de protides et 30 % de glucides.
b) 55 % de lipides, 30 % de protides et 15 % de glucides.
c) 30 % de lipides, 15 % de protides et 55 % de glucides.

14. Quels sont les aliments à préconiser en cas de diarrhée?
a) Les fruits juteux et les légumes riches en fibres.
b) Les produits laitiers.
c) Les féculents.

15. Le blanchiment des légumes permet:
a) de les rendre plus tendres.
b) de conserver leurs vitamines.
c) de les rendre plus goûteux.

16. Pour préparer une soupe de légumes, on:
a) lave rapidement les légumes.
b) les laisse tremper un bon moment pour qu’ils soient bien propres.
c) les essuie simplement.

17. Les vitamines hydrosolubles:
a) se dissolvent dans les graisses.
b) ne se dissolvent pas.
e) se dissolvent dans l’eau.

18. Le rachitisme est dû à une carence en:
a) fer.
b) vitamine D.
c) vitamine C.

19. Dans le réfrigérateur, où se conservent la viande et le poisson?
a) Dans la zone intermédiaire.
b) Dans la zone tempérée.
c) Dans la porte.
d) Dans la zone la plus froide.

20.À quelle température se trouve la zone la plus froide du réfrigérateur?
a) Entre O et 4°C.
b) Entre 18 et — 12 oc.
c) Entre 4 et 6°C.

21. Parmi les organes suivants, lequel n’appartient pas au système digestif?
a) Le foie.
b) L’oesophage.
c) Le rectum.
d) Les bronches.

22. Combien de fois par jour doit-on se laver les dents?
a) Une fois.
b) deux fois.
c) Trois fois.
d) Quatre fois

23.À quel âge l’enfant passe-t-il à une alimentation diversifiée?
a) À partir de 2 mois.
b) Vers 4 mois.
c) Entre 6 et 12 mois.

24. Qu’est-ce qu’une carence alimentaire?
a) Un manque d’une substance dans l’alimentation.
b) Un apport excessif en graisse.
c) Une quantité.

25. En vue d’une collation, quand devez-vous nettoyer les tables?
a) Le matin en arrivant.
b) Avant la collation.
c) Après la collation.
d) Avant et après la collation.

26. Pour prévenir les salmonelloses, il faut:
a) utiliser des gants.
b) laver les conduits d’aération.
c) se laver les mains après chaque passage aux toilettes.

27. À quelle température rangez-vous les végétaux?
a) Entre O et 2°c.
b) Entre 2 et 4°c.
c) Entre 6 et 8 °c.

28. Un enfant diabétique doit éviter:
a) les légumes.
b) les bonbons.
c) la viande.

29. De quels constituants alimentaires sont composés les produits gras?
a) Les lipides.
b) Les glucides.
c) Les protides.

30. Qu’est-ce qui peut provoquer une anémie?
a) Une déficience en vitamine C.
b) Une déficience en fer.
c) Une déficience en magnésium.
d) Une déficience en iode.


 


31. Le membre supérieur se compose:
a) de la tête et du tronc.
b) des bras, de l’avant-bras et des mains.
e) des cuisses, des jambes et des pieds.

32. Le bras est la partie située:
a) entre la main et le coude.
b) entre la main et l’épaule.
c) entre le coude et l’épaule.

33. Le squelette se compose d’environ:
a) 5Oos.
b) lOOos.
c) 200os.
d) 300os.

34. Quel est le plus gros os de la jambe?
a) Le tibia.
b) Le péroné.
c) Le tarse.
d) Le fémur


35. Quel est le plus grand os de la cuisse?
a) Le tibia.
b) Le péroné.
c) Le tarse.
d) Le fémur.

36. Comment s’appellent les vertèbres situées au niveau du cou?
a) Les vertèbres lombaires.
b) Les vertèbres dorsales.
e) Les vertèbres cervicales.

37. Une mauvaise ergonomie risque de provoquer:
a) une oxyurose.
b) une cyphose.
c) une ascaridiose.

38. Une lordose est:
a) une forte cambrure lombaire de la colonne vertébrale.
b) une déviation latérale de la colonne vertébrale.
c) une déviation de la colonne vertébrale provoquant le dos rond.


39. À partir de trois ans, combien de temps un enfant passe-t-il en moyenne à faire la sieste?
a) Une heure.
b) Deux heures.
c) Trois heures.
d) Quatre heures.


 


40. Quel stade du sommeil favorise le repos nerveux?
a) Le sommeillent léger.
b) Le sommeil paradoxal.
c) Le sommeil lent profond.

41. À partir de quel âge l’enfant commence-t-il à jouer à des jeux symboliques?
a) 12 mois.
b) 24 mois.
c) 36 mois.

42. Parmi les réponses suivantes, qu’est-ce qui ne correspond pas au développement somatique?
a) La croissance staturale.
b) Le développement des viscères.
c) Le développement du jeu.

43.À quel âge les enfants acquièrent-ils le contrôle de leurs sphincters?
a) Entre 2 et 3 ans.
b) Entre 1 et 2 ans.
c) Entre 3 et 4 ans.

44.À quel âge un enfant dessine-t-il des jambes reliées directement à la tête?
a) Vers 2 ans.
b) Vers3 ans.
c) Vers 4 ans.
d) Vers 5 ans.

45. La notice d’un médicament indique que sa voie d’administration est cutanée. Qu’est-ce que cela signifie?
a) La prise du médicament doit se faire par la bouche.
b) La prise du médicament doit se faire à travers la peau.
c) L’application du médicament doit se faire sur la peau.

46. À quelle liste appartiennent les médicaments les plus toxiques?
a) La liste I.
b) La liste II.
c) Les stupéfiants.

47. Qu’est-ce qu’un médicament générique?
a) Un médicament qui soigne plusieurs maladies.
b) Un médicament efficace contre des bactéries spécifiques.
c) Une copie à prix réduit d’un médicament.

48. Quelles sont les vaccinations obligatoires?
a) L’hépatite B et DTP.
c) DTP et BCG.
b) ROR et BCG
d) ROR et DTP

49. Laquelle de ces maladies infantiles est éruptive?
a) La coqueluche.
b) La scarlatine.
e) Les oreillons.

50. Le BCG immunise contre:
a) La diphtérie.
b) La rubéole.
c) La tuberculose.
d) La méningite.






Réponses :


1. a); 2.d) ; 3. c) 4. c); 5. a) ; 6. d); 7. d) ; 8. b) ; 9. a) ; 10. c).11. a) 12. b); 13. c) ; 14. e)15 . b) ; 16. a) 17. c) 18. b) ; 19. d); 20. a) 21. d) 22. c) ; 23. c)24. a) 25. d); 26. e) 27. e) ; 28. d; 29. a) ; 30. b). 31.b) 32. c) 33. c)3 4. a) 35. d)3 6. c) 37. b) 38. a) 39. b); 40. b) ; 41. c) 42. c) 43. a)
44. b) ; 45. c) ; 46. a) ; 47. c) 48. e) ; 49. b) 50. c) ;





 
 
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